Découvrez notre savoureuse garbure béarnaise, une spécialité emblématique de la région de Salies de Béarn. Préparée avec soin dans notre laboratoire, cette soupe traditionnelle incarne l’authenticité et les saveurs uniques de la cuisine béarnaise. Élaborée à partir d’un mélange généreux de légumes frais et de haricots Tarbais, cette garbure réconfortante est un véritable délice pour les papilles.

Dégustation

• Réchauffez doucement la garbure dans une casserole pour la savourer bien chaude.
• Servez-la dans des bols et accompagnez-la de tranches de pain de campagne pour une expérience gustative authentique.
• Traditionnellement, la Garbure béarnaise est servie en entrée avant un plat principal lors d’un repas convivial. Vous pouvez également pratiquer la coutume béarnaise du « chabrot » en ajoutant un peu de vin rouge dans votre assiette pour diluer le bouillon et profiter pleinement des saveurs.

Conservation

Veillez à préserver la garbure dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 jours suivant l’ouverture.